焙煎度：中煎り（低温焙煎） 使用豆：コロンビア、グアテマラ 他 その昔、店主が旅先のスウェーデンで出会った一杯。 記憶に残る味わいを、石焼による低温管理焙煎で再現しました。 Cooブレンドよりもやや深めの中煎り。 低温でじっくりと時間をかけ、熱の入り方を整えることで、 甘みとコクのバランスを引き出しています。 口に含むと、まずフルーツを思わせる明るい酸味。 その後、円やかな甘みとやわらかなコクがゆっくりと広がります。 飲み進めるほどに、味わいの調和と変化を楽しめる一杯です。 凛黎珈琲の低温焙煎の基準となるブレンド。 迷ったら、まずこの一杯を。 【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）** 甘み　★★★★☆ コク　★★★★☆ 酸味　★★★☆☆ 苦味　★★☆☆☆ 【味わいの特徴】 ・フルーティーな酸味 ・円やかな甘み ・バランスの取れたコク ・低温焙煎ならではのなめらかな質感 【ラベルについて】 ラベルのダックスフンド（スムース・レッド）は、 このブレンドの珈琲豆の色合いをイメージしたものです。 犬の毛色は、焙煎によって再現された豆色。 可愛いだけでなく、焙煎の証としてデザインされています。 Cooブレンド・Rayブレンドと見比べながら、 焙煎度の違いによる味わいの変化もぜひお楽しみください。 【こんな方におすすめ】 ・中煎りで酸味と甘みのバランスを楽しみたい方 ・浅煎りから中煎りへのステップとして ・石焼焙煎の違いを飲み比べたい方 ・ストーリーのある珈琲を楽しみたい方 【おすすめの挽き方】 中挽き （ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー） 細挽き （マキネッタ／ウォータードリッパー） 粗挽き （バーコレーダー） ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

Cooブレンド｜低温焙煎シリーズ 焙煎度：シナモン（低温焙煎） 使用豆：ブラジル、コロンビア 他 ※世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。 石焼による低温管理焙煎。 遠赤外線の熱で、豆の中心温度まで均一に火入れします。 高温で一気に仕上げるのではなく、 低温でじっくりと時間をかける設計で、 熱の入り方を整えることで、角のない甘みと澄んだ後味を引き出します。 凛黎珈琲の焙煎技術を、 毎日の一杯として体感いただけるブレンドです。 【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）** 甘み　★★★★☆ コク　★★★☆☆ 酸味　★★★★☆ 苦味　★☆☆☆☆ 【味わいの特徴】 ・豆の持つやさしい甘み ・フルーツを思わせる穏やかな酸味 ・紅茶のように軽やかな飲み心地 ・透明感のある後味 ・かすかなショコラの余韻 【ラベルについて】 ラベルのポメラニアンは、 この珈琲豆の焙煎色（シナモンロースト）を表現しています。 犬の毛色は、低温管理によって再現された豆色。 可愛いだけでなく、焙煎の証としてデザインされています。 Rinブレンド・Rayブレンドと見比べながら、 焙煎度の違いと味わいの変化もお楽しみください。 【こんな方におすすめ】 ・浅煎り〜シナモンローストが好きな方 ・酸味のあるコーヒーを楽しみたい方 ・豆本来の甘さを味わいたい方 ・石焼焙煎の違いを体感したい方 【おすすめの挽き方】 中挽き （ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス など） 細挽き （マキネッタ／ウォータードリッパー） 粗挽き （バーコレーダー）

低温焙煎エスプレッソという、凛黎珈琲ならではの設計。 焙煎度：エスプレッソ（低温焙煎） 使用豆：ペルー、ブラジル、グァテマラ 他 ※世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。 低温焙煎によるエスプレッソ仕上げという、 凛黎珈琲ならではの焙煎設計。 石焼焙煎の特性により、 苦味だけが立つことなく、 豆本来の甘さとやさしいコクを十分に引き出しています。 酸味を抑えながら、 落ち着いた深みとなめらかな口当たりを両立。 夕暮れのように 静かであたたかい余韻が続く一杯です。 実店舗でもリピート率の高いブレンド。 酸味が苦手な方にも、安心してお選びいただけます。 【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）** 甘み　★★★★☆ コク　★★★★★ 酸味　★☆☆☆☆ 苦味　★★★★☆ 【味わいの特徴】 ・酸味を抑えたやさしい口当たり ・なめらかで温和なコク ・豆本来の自然な甘み ・低温焙煎エスプレッソならではの落ち着いた余韻 【ラベルについて】 ラベルのダックスフンド（ロング・チョコタン）は、 このブレンドの焙煎色を表現しています。 犬の毛色は、 低温管理によって再現された豆色。 可愛いだけでなく、 焙煎の証としてデザインされています。 Cooブレンド・Rinブレンドと見比べながら、 焙煎度の違いによる味わいの変化もお楽しみください。 【こんな方におすすめ】 ・酸味控えめの珈琲をお探しの方 ・深みは欲しいが、強い苦味は苦手な方 ・低温焙煎のコクを体感したい方 ・実店舗で人気のブレンドを試してみたい方 【おすすめの挽き方（ご注文の参考に）】 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー

焙煎度：Mix（低温焙煎＋高温焙煎） 使用豆：ブラジル、コロンビア、グァテマラ、エチオピア 他 ※世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。 低温焙煎と高温焙煎、 異なる焙煎度の豆をバランスよくブレンドした一杯。 低温焙煎特有のやさしい甘みと透明感に、 高温焙煎のしっかりしたコクや深みを掛け合わせました。 フルーティーでやさしい酸味と、 円やかな甘みが奥深いコクと調和した、 とても飲みやすい味わいに仕上げています。 浅煎りに少し抵抗がある方や、 浅煎りをまだ試したことのない方にも、 ぜひ一度お試しいただきたいブレンドです。 【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）** 甘み　★★★★☆ コク　★★★★☆ 酸味　★★★☆☆ 苦味　★★★☆☆ 【味わいの特徴】 ・やさしいフルーティーな酸味 ・円やかな甘み ・バランスの良いコク ・浅煎りが苦手な方にも飲みやすい仕上がり 【ラベルについて】 ラベルに描かれているのは、 カニンヘンダックス（レッドシェーデッド）。 毛色のイメージに合わせた焙煎色の豆を使用しており、 可愛いだけでなく、焙煎設計の意図を表現しています。 Cooブレンド・Rinブレンド・Rayブレンドと見比べながら、 焙煎度の違いによる味わいの変化もぜひお楽しみください。 【こんな方におすすめ】 ・浅煎り〜中煎りのバランスを楽しみたい方 ・浅煎りにまだ抵抗のある方 ・毎日飲める、飲みやすいブレンドを探している方 ・低温焙煎と高温焙煎の違いを体感したい方 【おすすめの挽き方（ご注文の参考に）】 中挽き （ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー） 細挽き （マキネッタ／ウォータードリッパー） 粗挽き （バーコレーダー）

石焼焙煎で凛と香り立つ、黎（くろき）豆の個性。 小さな工房で、一釜ずつ丁寧に焙煎する 凛黎珈琲の定番ブレンド「リッチブレンド」。 深みのあるコクとやわらかな余韻。 毎日の一杯を、少し特別に。 こんな方におすすめ ・酸味が強い珈琲が苦手な方 ・深煎りほど重すぎない味をお探しの方 ・毎日飲める定番をお求めの方 ■内容量 100g×3袋 全国一律送料込（クリックポスト） ※クリックポスト（追跡あり）にて送料無料でお届けいたします。 ※ご注文確定後の変更はお受けできません。

— シリーズの中心 — 焙煎度：シティロースト（高温焙煎） 使用豆：グァテマラ、ブラジル、コロンビア 他 ※世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。 石焼による高温焙煎。 遠赤外線の熱でしっかりと立ち上げ、 香ばしさとコクを引き出した、 凛黎珈琲の高温焙煎シリーズの“中心”となるブレンドです。 甘み・酸味・コクのバランスを整えた設計。 低温焙煎シリーズとの違いを感じるための 味の基準点 として位置づけています。 軽すぎず、重すぎない。 高温焙煎の力強さと、 石焼ならではのやわらかさを両立。 シリーズ全体を理解するための一杯です。 【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）** 甘み　★★★★☆ コク　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★☆☆ 【味わいの特徴】 ・香ばしさと安定したコク ・穏やかな酸味 ・自然で素直な甘み ・高温焙煎らしいしっかりとした飲みごたえ 【ラベルについて】 炎をモチーフにしたデザインは、 高温焙煎の力強さを象徴しています。 シリーズの中心にふさわしい、 王道の表情です。 【こんな方におすすめ】 ・シリーズの味の基準を知りたい方 ・凛黎珈琲を初めて試される方 ・高温焙煎のコクを体感したい方 ・飲み比べの軸を探している方 【おすすめの挽き方（ご注文の参考に）】 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー

— 期間限定 復刻Mix — 焙煎度：Mix（ハイロースト・シティロースト） 使用豆：ブラジル、グアテマラ、コロンビア 他 ※世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。 蘇る、 当時の味と香り。 CASAブレンド・令和復刻版 凛黎珈琲のオープン当初に愛された 「CASAブレンド」。 その味わいを、 いまの時代に合わせて再設計し、 期間限定で復刻しました。 高温焙煎を軸に、 焙煎度の異なる豆を組み合わせたMix設計。 奥行きあるコク。 まろやかな甘み。 ナッツ、柑橘、ベリーを思わせる立体的な風味。 深煎りでありながら、 重くなりすぎない。 当時を知る方にも、 初めて出会う方にも。 “今だけのCASA” をお楽しみください。 【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）** 甘み　★★★★☆ コク　★★★★★ 酸味　★★★☆☆ 苦味　★★★★☆ 【味わいの特徴】 ・奥行きのある深いコク ・持続するまろやかな甘み ・ナッツ・柑橘・ベリーを思わせる複層的な風味 ・深煎りながら軽やかさも感じる設計 【復刻について】 このブレンドは、 当時のレシピをそのまま再現したものではなく、 味のバランスを再構築した「令和版CASA」です。 復刻は、今回限りとなる可能性もございます。 ぜひこの機会にお試しください。 【こんな方におすすめ】 ・深煎りの奥行きを楽しみたい方 ・復刻ブレンドに惹かれる方 ・期間限定商品を試してみたい方 ・凛黎珈琲の歩みを味わいたい方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

— 高温焙煎シリーズ｜華やぎのハイロースト — 焙煎度：ハイロースト（高温焙煎） 使用豆：ブラジル、グアテマラ、コロンビア 他 ※世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。 高温焙煎による、華やぎのハイロースト。 しっかりとした焙煎感。 それでいて、軽やか。 口に含むと、穏やかなコク。 そのあと、ふわりと花を思わせる香りが鼻へ抜けます。 深すぎず、浅すぎない。 重くならず、物足りなくもない。 濃さの中に、透明感を。 高温焙煎シリーズの中で “華やぎ”を担うブレンドです。 【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）** 甘み　★★★☆☆ コク　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★★☆ 【味わいの特徴】 ・ほどよいコク ・やわらかな甘み ・余韻に広がる花の香り ・すっきりとした後味 【こんな方におすすめ】 ・濃さはほしいが、重たい苦味は避けたい方 ・香りの余韻まで楽しみたい方 ・食後にすっきりと締めたい方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

— 高温焙煎シリーズ｜深煎りの支え — 焙煎度：深煎り （フルシティロースト〜シティローストの間） 使用豆：ブラジル、グアテマラ 他 ※世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。 高温焙煎シリーズの中で、 静かに支える深煎り。 しっかりとした焙煎度ながら、 石焼焙煎の遠赤外線効果により 後味は驚くほどすっきり。 苦味だけが残らず、 豆本来の甘みとやわらかな余韻が続きます。 深煎りでありながら、重くならない。 ■ オールマイティーな一杯 ・ホットでコクを楽しむ ・アイスでキレのある後味を ・ラテで甘みを引き立てる どの抽出方法でも味が崩れにくい、 扱いやすい深煎りブレンドです。 【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）** 甘み　★★★★☆ コク　★★★★★ 酸味　★☆☆☆☆ 苦味　★★★★☆ ■ 味わいの特徴 ・深煎りらしいしっかりとしたコク ・角のないやさしい苦味 ・遠赤外線焙煎によるすっきりとした後味 ・ホット／アイス／ラテに対応 ■ こんな方におすすめ ・深煎りを日常使いしたい方 ・ラテやアイスにも使いたい方 ・後味の重さが気になる方 ・石焼焙煎の違いを体感したい方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

ブラジル ダテーラ農園 No.2｜石焼焙煎スペシャルティコーヒー 石焼焙煎で引き出す、 やわらかな甘みと、静かな余韻。 世界流通量わずか5%のスペシャルティコーヒー豆を、 石焼焙煎で“凛と香り立つ一杯”に仕上げました。 ブラジル屈指の品質で知られるダテーラ農園のNo.2。 芳醇なナッツの香りと、やわらかな甘みが特徴です。 ナチュラルとパルプドナチュラルの精製により、 まろやかな口当たりと、軽やかさの中に奥行きのあるコクを実現。 石の熱でじっくりと火を入れることで、 角のない、やさしく整った味わいに仕上がりました。 穏やかで品のある余韻が、静かに長く続きます。 ナッツの香ばしさと、やさしい甘みを求める方に。 ■ こんな方におすすめ ・ナッツ系の香ばしさが好きな方 ・やさしい甘みのコーヒーを探している方 ・苦すぎないバランスの良い一杯が好きな方 ■ 味わいバランス 酸味：★★☆☆☆ 苦味：★★★☆☆ 甘み：★★★★☆ コク：★★★☆☆ ■ おすすめの飲み方 ・ブラックでじっくり ・少し冷めてから甘みを楽しむ ・朝の一杯にも、夜のひとときにも ■ 商品詳細 産地：ブラジル ダテーラ農園 精製：ナチュラル／パルプドナチュラル 品種：カツーラ／ムンドノーボ 焙煎度：中煎り 石焼焙煎だからこそ表現できる、 やわらかく、凛とした味わいを、ぜひご自宅で。 初めての方にもおすすめの一杯です。 【おすすめの挽き方】 中挽き （ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー） 細挽き （マキネッタ／ウォータードリッパー） 粗挽き （バーコレーダー） ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

石焼焙煎で引き出す、 濃厚でクリーミーなコクと、上品な余韻。 世界流通量わずか5%の スペシャルティコーヒー豆を、 石焼焙煎で“凛と香り立つ一杯”に仕上げました。 コロンビア・アピア村農園のスプレモ・エスペシアル。 甘く力強いフレーバーと、濃厚でクリーミーなコクが特徴です。 ウォッシュド精製ならではのクリーンな味わいに、 しっかりとしたボディが重なり、飲みごたえのある一杯に。 石の熱でじっくりと火を入れることで、 力強さの中にも角のない、なめらかな口当たりを実現しました。 コロンビア・マイルドらしいバランスの良さと、 満足感のある味わいが広がります。 しっかりとしたコクと、甘みのあるバランスの良い味わいを求める方に。 ■ こんな方におすすめ ・コクのあるコーヒーが好きな方 ・バランスの良い中煎りを探している方 ・飲みやすさと満足感を両立したい方 ■ 味わいバランス 酸味：★★★☆☆ 苦味：★★★☆☆ 甘み：★★★☆☆ コク：★★★★☆ ■ おすすめの飲み方 ・ブラックでバランスを楽しむ ・少し冷めてから甘みを感じる ・日常の一杯として ■ 商品詳細 産地：コロンビア アピア村農園 精製：ウォッシュド 品種：カツーラ／カスティージョ 他 焙煎度：中煎り 石焼焙煎だからこそ引き出せる、 バランスとコクが調和した一杯をぜひ。 【おすすめの挽き方】 中挽き （ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー） 細挽き （マキネッタ／ウォータードリッパー） 粗挽き （バーコレーダー） ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

パプアニューギニア産 「バード・オブ・パラダイス」 は、標高1,200m～2,000mの高原地帯で育てられた、希少なアラビカコーヒー豆です。 「バード・オブ・パラダイス（和名：極楽鳥・風鳥）」は、パプアニューギニアを象徴する鳥で、国旗にも描かれています。 この珈琲は、極楽鳥が舞う豊かな自然環境の中、ジャマイカ由来のティピカ種（ブルーマウンテン系統）をルーツに持つ品種が丁寧に育てられたことから、その名が付けられました。 精製方法はウォッシュド（水洗式）。 雑味の少ないクリアな味わいと、豆本来の個性が引き立つ仕上がりです。 焙煎度は中煎りで、飲みやすさと風味のバランスを大切にしています。 生産された珈琲豆の多くはドイツへ輸出されており、日本国内では流通量が少なく、なかなか出会えない銘柄です。 ブラックチェリーを思わせるまろやかな酸味と、チョコレートのようなやさしい甘み。 口当たりはなめらかで、余韻まで心地よく続く、上品な味わいをお楽しみいただけます。 味わいの特徴 ・まろやかな酸味 ・やさしい甘み ・バランスの良いコク ・すっきりとした後味 商品情報 原産国：パプアニューギニア 標高：1,200m～2,000m 品種：アラビカ種 精製方法：ウォッシュド（水洗式） 焙煎度：中煎り こんな方におすすめ ・パプアニューギニア産コーヒー豆を探している方 ・希少なシングルオリジンコーヒーを楽しみたい方 ・酸味と甘みのバランスが良い中煎りコーヒーが好きな方 ・ブラックで美味しい珈琲をお探しの方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き バーコレーダー ※ご注文確定後の挽き目の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

焙煎度：中煎り 品種：ティピカ／カツーラ／カツアイ 精製方法：フルウォッシュド 「ゴールデンビートル」とは、中央アメリカに生息する プラチナのような光沢を持つコガネムシに由来する名前です。 その美しい輝きから、「プラチナコガネムシ」とも呼ばれています。 カップに注ぐと、まず感じられるのは やわらかく爽やかな柑橘系のアロマ。 口に含むと、カシューナッツを思わせる まろやかなコクが後を追い、 喉を通る頃には、珈琲らしい上品な甘みが やさしく広がります。 派手さはありませんが、 飲み進めるほどに心がほどけていくような、 落ち着きのある味わい。 3時のおやつタイムや、 食後のデザートとともに、 ゆっくりとした時間を過ごしたいときにおすすめの珈琲です。 おすすめの挽き方・抽出方法（ご参考） 中挽き （グラニュー糖とザラメの中間くらい） ・ペーパードリップ ・サイフォン ・ネルドリップ ・フレンチプレス ・コーヒーメーカー 細挽き （グラニュー糖くらい） ・マキネッタ ・ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き （ザラメくらい） ・バレ・コレーダー ※ご注文確定後の内容変更はお受けできません。

精製方法：スマトラ式 品種：アラビカ100％ インドネシア産マンデリンの中でも、 その名の通り力強さを感じさせる一杯── それが 「スマトラタイガー」 です。 これまで当店で扱ってきたマンデリンよりも、 一段とパワフルな印象を持ちながら、 ベリー系を思わせる豊かなコクと、 マンデリン特有のナッツのような風味が見事に調和しています。 コク・甘み・香りのすべてにおいて完成度が高く、 重厚感の中にも奥行きと上質さを感じられる味わい。 まさに、マンデリン好きのためのマンデリンです。 マンデリンファンの方には、 ぜひ一度お試しいただきたい自信作です。 味わいの特徴 ・力強く重厚なコク ・ベリー系の深みある風味 ・ナッツを思わせる香ばしさ ・余韻まで続く豊かな香り 商品情報 原産国：インドネシア 銘柄：スマトラタイガー 品種：アラビカ100％ 精製方法：スマトラ式 こんな方におすすめ ・マンデリンが好きな方 ・コクのある珈琲を探している方 ・重厚感のある味わいを楽しみたい方 ・深みのある一杯をゆっくり味わいたい方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の挽き目の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

多くのご要望をいただいていた 人気銘柄『ピンクフラミンゴ』が、ようやく再入荷しました。 明るく華やかな果実感が魅力の、印象的なシングルオリジンコーヒーです。 ネーブルオレンジを思わせる柑橘の香りに、 トロピカルフルーツのような爽やかな甘さ。 その心地よい余韻が、飲み終わりまでやさしく広がります。 果実味豊かな風味を持ちながら、 ダークチョコレートを思わせるビターで濃厚なボディも併せ持ち、 甘み・酸味・コクのバランスが非常に優れた一杯に仕上がっています。 華やかさと深みを兼ね備えた、 満足度の高いコーヒーをお探しの方におすすめです。 味わいの特徴 ・柑橘系の明るい香り ・トロピカルフルーツの爽やかな甘み ・果実感あふれる風味 ・ダークチョコレートのような濃厚なボディ ・バランスの取れた後味 商品情報 銘柄：ピンクフラミンゴ 品種：SL28、SL34 精製方法：ウォッシュド 乾燥方法：天日乾燥 こんな方におすすめ ・フルーティーなコーヒーが好きな方 ・華やかな香りと果実感を楽しみたい方 ・酸味とコクのバランスが良い珈琲を探している方 ・印象に残る一杯を楽しみたい方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の挽き目の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

※こちらの珈琲豆は、無農薬栽培原料を100％使用しています。 焙煎度：中煎り 「神の島からの贈り物」とも称される バリ・アラビカ 神山（しんざん）。 当店でも人気の高いこの銘柄が、BASEに登場しました。 しっかりとしたボディを感じる、どっしりとした味わいが特徴。 苦みの中にほどよい甘みがあり、そのバランスの良さが印象的です。 さらに、ほのかに立ち上がる花のような香りが、味わいに華やかさを添えています。 力強さと上品さを併せ持つ、飲みごたえのある一杯。 コクのある珈琲がお好きな方に、ぜひおすすめしたい珈琲豆です。 味わいの特徴 ・どっしりとした強いボディ ・バランスの良い苦みと甘み ・ほのかに広がるフローラルな香り ・飲みごたえのある余韻 商品情報 原産国：インドネシア（バリ島） 銘柄：バリ・アラビカ 神山 栽培方法：無農薬栽培原料100％ 焙煎度：中煎り こんな方におすすめ ・コクのある珈琲が好きな方 ・苦みと甘みのバランスを楽しみたい方 ・無農薬栽培のコーヒー豆を探している方 ・飲みごたえのある一杯を求めている方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

焙煎度：中煎り 品種：ブルボン 精製方法：ウォッシュド グァテマラを代表する名産地 アンティグア。 1880年代に、グァテマラで最初のコーヒー栽培が行われたとされる、歴史ある地区です。 アンティグアは アグア火山・フエゴ火山・アカテナンゴ火山に囲まれた盆地に位置し、 ミネラルを豊富に含んだ火山性土壌に恵まれています。 雨季と乾季がはっきり分かれ、夜間の冷え込みがある独特の気候は、 世界的に高く評価されるアンティグアコーヒーの風味を生み出しています。 アゾテア農園の取り組み（SDGsへの挑戦） 本商品を生産する アゾテア農園 は、農園内に博物館を併設し、 その収益を活用して、持続可能なコーヒー栽培の研究と実践を続けています。 ・有機肥料の研究 ・シェードツリー（木陰）体系の多様化 ・ニンニク・唐辛子・アロエを用いた 　高い効果を持つ有機殺虫剤・有機殺菌剤の活用 ・水洗処理で発生する副産物（パルプ・粘液質）からの 　エタノール精製研究 など、SDGsを最優先に考えた、新しい栽培方法を積極的に開発・実践しています。 味わいについて グァテマラ特有の甘くやさしい香りに、 ややしっかりとしたボディ感。 そこへ上品な酸味が重なり、コクの中に心地よく広がります。 全体として非常にまろやかで、 飲みやすさと奥行きを兼ね備えた味わいです。 オリジンコーヒー初心者の方にも、 そして珈琲通の方にも、 ぜひ一度お試しいただきたい一品です。 味わいの特徴 ・甘く上品な香り ・やや強めのボディ感 ・バランスの良い酸味とコク ・なめらかでまろやかな口当たり 商品情報 原産国：グァテマラ 産地：アンティグア 農園：アゾテア農園 品種：ブルボン 精製方法：ウォッシュド 焙煎度：中煎り こんな方におすすめ ・グァテマラコーヒーが好きな方 ・バランスの取れた味わいを求めている方 ・オリジンコーヒーに初めて挑戦する方 ・産地ストーリーやサステナブルな取り組みに関心のある方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

焙煎度：中煎り 完熟した実だけを丁寧に手摘みし、 素材の良さを活かすように仕上げた珈琲豆です。 やさしい苦みの中に、 クリーミーともスモーキーとも表現される独特な香りが広がり、 そこへフルーティーな甘みが重なります。 なめらかさと力強さが同居した、 バランスの良い上品な味わい。 飲み進めるほどに、奥行きのある風味をお楽しみいただけます。 味わいの特徴 ・やさしい苦み ・クリーミーでスモーキーな香り ・フルーティーな甘み ・なめらかさと力強さの調和 こんな方におすすめ ・バランスの良い珈琲を探している方 ・香りを重視したい方 ・毎日の一杯を少し上質に楽しみたい方 ・飲みごたえと飲みやすさを両立した珈琲がお好みの方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

石焼焙煎で丁寧に仕上げた、 スペシャルティ品質のカフェインレスコーヒーです。 夜にもやさしく、それでいて妥協のない一杯。 世界的に評価の高いエチオピア産コーヒー 「モカシダモ」を、カフェインレスでお楽しみいただける一品です。 本商品は、二酸化炭素抽出法（CO₂抽出法）を採用。 カフェインを99.9％除去しながら、珈琲豆本来の風味成分をしっかりと残しています。 カフェインレスでありながら、物足りなさを感じさせない、満足感のある味わいが魅力です。 ■ 味わい エチオピア モカシダモらしい、 フルーティーな酸味と円やかなコク。 ブラックはもちろん、ミルクを加えても味わいが崩れず、 しっかりとした飲みごたえをお楽しみいただけます。 ※催事でもご好評いただいている商品です。 ■ まずは気軽に試したい方へ 同じ味わいをお楽しみいただける ドリップパック3個セットもご用意しております。 贈り物やお試しにもおすすめです。 ▶ ドリップパックはこちら https://rinraycoffee.thebase.in/items/35829796 ■ こだわりの焙煎 厳選した高品質な珈琲豆を、 その個性を最大限に引き出すよう、じっくりと丁寧に焙煎。 安心して楽しめる、香り豊かな一杯をお届けします。 ■ 味わいの特徴 ・フルーティーな酸味 ・円やかでやさしいコク ・カフェインレスとは思えない飲みごたえ ・すっきりとした後味 ■ 内容量 100g（約7〜10杯分） 一杯あたり約230〜330円ほどでお楽しみいただけます。 ■ 商品情報 原産国：エチオピア 銘柄：モカシダモ 焙煎度：中煎り カフェイン除去方法：二酸化炭素抽出法（CO₂抽出法） カフェイン除去率：99.9％ ■ こんな方におすすめ ・カフェインレスコーヒーをお探しの方 ・夜でもコーヒーを楽しみたい方 ・妊娠中・授乳中でカフェインを控えている方 ・エチオピア産コーヒーがお好きな方 ■ 挽き方について（ご注文前にご確認ください） 豆のままが最も香りを長くお楽しみいただけます。 ご自宅でミルをお持ちの方には「豆のまま」をおすすめしております。 挽き方をお選びいただく場合は、以下を目安にご指定ください。 ● ペーパードリップ用（中挽き） ご家庭で最も一般的な挽き方です。迷われる場合はこちらがおすすめです。 ● エスプレッソ／マキネッタ用（細挽き） ● フレンチプレス／パーコレーター用（粗挽き） ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■ ドリップパックのご案内 より手軽にお楽しみいただける ドリップパック3個セットもご用意しております。 ご用途やシーンに合わせてお選びください。 ▶ ドリップパックはこちら https://rinraycoffee.thebase.in/items/35829796