焙煎度：中煎り 品種：ティピカ／カツーラ／カツアイ 精製方法：フルウォッシュド 「ゴールデンビートル」とは、中央アメリカに生息する プラチナのような光沢を持つコガネムシに由来する名前です。 その美しい輝きから、「プラチナコガネムシ」とも呼ばれています。 カップに注ぐと、まず感じられるのは やわらかく爽やかな柑橘系のアロマ。 口に含むと、カシューナッツを思わせる まろやかなコクが後を追い、 喉を通る頃には、珈琲らしい上品な甘みが やさしく広がります。 派手さはありませんが、 飲み進めるほどに心がほどけていくような、 落ち着きのある味わい。 3時のおやつタイムや、 食後のデザートとともに、 ゆっくりとした時間を過ごしたいときにおすすめの珈琲です。 おすすめの挽き方・抽出方法（ご参考） 中挽き （グラニュー糖とザラメの中間くらい） ・ペーパードリップ ・サイフォン ・ネルドリップ ・フレンチプレス ・コーヒーメーカー 細挽き （グラニュー糖くらい） ・マキネッタ ・ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き （ザラメくらい） ・バレ・コレーダー ※ご注文確定後の内容変更はお受けできません。

パプアニューギニア産 「バード・オブ・パラダイス」 は、標高1,200m～2,000mの高原地帯で育てられた、希少なアラビカコーヒー豆です。 「バード・オブ・パラダイス（和名：極楽鳥・風鳥）」は、パプアニューギニアを象徴する鳥で、国旗にも描かれています。 この珈琲は、極楽鳥が舞う豊かな自然環境の中、ジャマイカ由来のティピカ種（ブルーマウンテン系統）をルーツに持つ品種が丁寧に育てられたことから、その名が付けられました。 精製方法はウォッシュド（水洗式）。 雑味の少ないクリアな味わいと、豆本来の個性が引き立つ仕上がりです。 焙煎度は中煎りで、飲みやすさと風味のバランスを大切にしています。 生産された珈琲豆の多くはドイツへ輸出されており、日本国内では流通量が少なく、なかなか出会えない銘柄です。 ブラックチェリーを思わせるまろやかな酸味と、チョコレートのようなやさしい甘み。 口当たりはなめらかで、余韻まで心地よく続く、上品な味わいをお楽しみいただけます。 味わいの特徴 ・まろやかな酸味 ・やさしい甘み ・バランスの良いコク ・すっきりとした後味 商品情報 原産国：パプアニューギニア 標高：1,200m～2,000m 品種：アラビカ種 精製方法：ウォッシュド（水洗式） 焙煎度：中煎り こんな方におすすめ ・パプアニューギニア産コーヒー豆を探している方 ・希少なシングルオリジンコーヒーを楽しみたい方 ・酸味と甘みのバランスが良い中煎りコーヒーが好きな方 ・ブラックで美味しい珈琲をお探しの方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き バーコレーダー ※ご注文確定後の挽き目の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

エチオピア産の高品質コーヒー豆 「モカクイーン」 は、華やかなフルーティーさと、気品ある味わいを併せ持つシングルオリジンコーヒーです。 浅めの中煎りに仕上げることで、豆本来の個性をより繊細に引き出しました。 ナチュラル精製ならではの、果実感あふれる香りと明るい風味。 口に含むとフルーティーな味わいが広がり、飲み終わりにはクリーンで上品な余韻が残ります。 贅沢さの中にも繊細さを忘れない、まさに「気品あふれる一品」です。 このエチオピアの豆は、標高2,000mを超える高地で栽培され、完熟した実のみを手摘みで収穫。 その後、水漬けなどの徹底した処理工程を経て、店主の熟練した独自の焙煎技術により、丁寧に煎り上げています。 「シバの女王」の別名にふさわしい希少なエチオピアコーヒー。 かけがえのない一杯の時間を大切にしたい方に、ぜひお試しいただきたい珈琲です。 味わいの特徴 ・華やかなフルーティーさ ・明るくクリーンな酸味 ・上品でなめらかな後味 ・繊細で気品ある風味 商品情報 原産国：エチオピア 銘柄：モカクイーン 精製方法：ナチュラル 焙煎度：浅めの中煎り こんな方におすすめ ・エチオピア産コーヒーが好きな方 ・フルーティーな味わいの珈琲を楽しみたい方 ・浅め〜中煎りの華やかなコーヒーを探している方 ・特別感のある一杯をゆっくり味わいたい方 保存方法について 湿気を避け、風通しの良い場所で保管してください。 飲みきれない場合は、密閉できる袋に入れて冷凍保存をおすすめします。 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き バーコレーダー ※ご注文確定後の挽き目の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

精製方法：スマトラ式 品種：アラビカ100％ インドネシア産マンデリンの中でも、 その名の通り力強さを感じさせる一杯── それが 「スマトラタイガー」 です。 これまで当店で扱ってきたマンデリンよりも、 一段とパワフルな印象を持ちながら、 ベリー系を思わせる豊かなコクと、 マンデリン特有のナッツのような風味が見事に調和しています。 コク・甘み・香りのすべてにおいて完成度が高く、 重厚感の中にも奥行きと上質さを感じられる味わい。 まさに、マンデリン好きのためのマンデリンです。 マンデリンファンの方には、 ぜひ一度お試しいただきたい自信作です。 味わいの特徴 ・力強く重厚なコク ・ベリー系の深みある風味 ・ナッツを思わせる香ばしさ ・余韻まで続く豊かな香り 商品情報 原産国：インドネシア 銘柄：スマトラタイガー 品種：アラビカ100％ 精製方法：スマトラ式 こんな方におすすめ ・マンデリンが好きな方 ・コクのある珈琲を探している方 ・重厚感のある味わいを楽しみたい方 ・深みのある一杯をゆっくり味わいたい方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の挽き目の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

多くのご要望をいただいていた 人気銘柄『ピンクフラミンゴ』が、ようやく再入荷しました。 明るく華やかな果実感が魅力の、印象的なシングルオリジンコーヒーです。 ネーブルオレンジを思わせる柑橘の香りに、 トロピカルフルーツのような爽やかな甘さ。 その心地よい余韻が、飲み終わりまでやさしく広がります。 果実味豊かな風味を持ちながら、 ダークチョコレートを思わせるビターで濃厚なボディも併せ持ち、 甘み・酸味・コクのバランスが非常に優れた一杯に仕上がっています。 華やかさと深みを兼ね備えた、 満足度の高いコーヒーをお探しの方におすすめです。 味わいの特徴 ・柑橘系の明るい香り ・トロピカルフルーツの爽やかな甘み ・果実感あふれる風味 ・ダークチョコレートのような濃厚なボディ ・バランスの取れた後味 商品情報 銘柄：ピンクフラミンゴ 品種：SL28、SL34 精製方法：ウォッシュド 乾燥方法：天日乾燥 こんな方におすすめ ・フルーティーなコーヒーが好きな方 ・華やかな香りと果実感を楽しみたい方 ・酸味とコクのバランスが良い珈琲を探している方 ・印象に残る一杯を楽しみたい方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の挽き目の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

※こちらの珈琲豆は、無農薬栽培原料を100％使用しています。 焙煎度：中煎り 「神の島からの贈り物」とも称される バリ・アラビカ 神山（しんざん）。 当店でも人気の高いこの銘柄が、BASEに登場しました。 しっかりとしたボディを感じる、どっしりとした味わいが特徴。 苦みの中にほどよい甘みがあり、そのバランスの良さが印象的です。 さらに、ほのかに立ち上がる花のような香りが、味わいに華やかさを添えています。 力強さと上品さを併せ持つ、飲みごたえのある一杯。 コクのある珈琲がお好きな方に、ぜひおすすめしたい珈琲豆です。 味わいの特徴 ・どっしりとした強いボディ ・バランスの良い苦みと甘み ・ほのかに広がるフローラルな香り ・飲みごたえのある余韻 商品情報 原産国：インドネシア（バリ島） 銘柄：バリ・アラビカ 神山 栽培方法：無農薬栽培原料100％ 焙煎度：中煎り こんな方におすすめ ・コクのある珈琲が好きな方 ・苦みと甘みのバランスを楽しみたい方 ・無農薬栽培のコーヒー豆を探している方 ・飲みごたえのある一杯を求めている方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

焙煎度：中煎り 完熟した実だけを丁寧に手摘みし、 素材の良さを活かすように仕上げた珈琲豆です。 やさしい苦みの中に、 クリーミーともスモーキーとも表現される独特な香りが広がり、 そこへフルーティーな甘みが重なります。 なめらかさと力強さが同居した、 バランスの良い上品な味わい。 飲み進めるほどに、奥行きのある風味をお楽しみいただけます。 味わいの特徴 ・やさしい苦み ・クリーミーでスモーキーな香り ・フルーティーな甘み ・なめらかさと力強さの調和 こんな方におすすめ ・バランスの良い珈琲を探している方 ・香りを重視したい方 ・毎日の一杯を少し上質に楽しみたい方 ・飲みごたえと飲みやすさを両立した珈琲がお好みの方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

焙煎度：中煎り 世界的に評価の高いエチオピア産コーヒー 「モカシダモ」 を、カフェインレスでお楽しみいただける一品です。 本商品は、二酸化炭素抽出法（CO₂抽出法）を採用。 カフェインを99.9％除去しながら、 珈琲豆本来の風味成分をしっかりと残しています。 カフェインレスでありながら、 しっかりとした味わいを感じられるのが、このモカシダモの大きな魅力です。 味わいについて エチオピア モカシダモらしい、 フルーティーな酸味と円やかなコクが特徴。 ブラックで飲んでも、 ミルクを加えても、 物足りなさを感じさせない、満足感のある味わいです。 カフェインを控えたい方はもちろん、 「カフェインレスでも美味しさを妥協したくない」 そんなコーヒー好きの方にもおすすめです。 こだわりの焙煎 高品質な珈琲豆を厳選し、 その魅力を最大限に引き出すため、 じっくりと丁寧に焙煎しています。 リラックスしたい時間のお供に、 安心して楽しめる、香り豊かな一杯をお届けします。 味わいの特徴 ・フルーティーな酸味 ・円やかでやさしいコク ・カフェインレスとは思えない飲みごたえ ・すっきりとした後味 商品情報 原産国：エチオピア 銘柄：モカシダモ 焙煎度：中煎り カフェイン除去方法：二酸化炭素抽出法（CO₂抽出法） カフェイン除去率：99.9％ こんな方におすすめ ・カフェインレスコーヒーを探している方 ・夜でもコーヒーを楽しみたい方 ・妊娠中・授乳中でカフェインを控えている方 ・エチオピア産コーヒーが好きな方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

※ドリップパックをご希望の方はこちら https://rinraycoffee.thebase.in/items/35817390 焙煎度：シナモン（低温焙煎） 使用豆：ブラジル、コロンビア 他 当店最大の特徴である 石焼焙煎 の良さを活かし、 低温でじっくりと時間をかけて焙煎したブレンドです。 低温焙煎により、 珈琲豆の中心までしっかりと火が入り、 豆本来の甘みがやさしく引き出されています。 使用しているのは、厳選したクオリティの高い珈琲豆。 そのため、 フルーツを思わせる穏やかな酸味と、 軽やかで澄んだ味わいをお楽しみいただけます。 ラベルデザインについて ラベルに描かれている ポメラニアン は、 この珈琲豆の焙煎色をイメージしたものです。 ぜひ 凛ブレンド・レイブレンド と見比べながら、 焙煎度の違いと味わいの変化もお楽しみください。 味わいの特徴 ・豆本来のやさしい甘み ・フルーツのような穏やかな酸味 ・軽やかで透明感のある口当たり ・低温焙煎ならではの繊細な風味 こんな方におすすめ ・浅煎り〜シナモンローストが好きな方 ・酸味のあるコーヒーを楽しみたい方 ・豆本来の甘さを味わいたい方 ・石焼焙煎の違いを体感したい方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

※ドリップパックをご希望の方はこちら https://rinraycoffee.thebase.in/items/35817390 焙煎度：中煎り 使用豆：ブラジル、コロンビア、グァテマラ 他 当初はホテルメイドとしてお作りしたブレンドですが、 現在は別のブレンドへ変更されたため、 このたび当店でお楽しみいただけるようになりました。 味わいについて 味わい深い甘みとコクを軸に、 爽やかな酸味が心地よく調和した、バランスの良い味わい。 クセが少なく、 スイーツからお食事まで、 フードペアリングの相手を選ばないのも魅力です。 毎日飲む珈琲だからこそ、 「日常使いでも、きちんと美味しいものを選びたい」 そんな方におすすめしたい一杯です。 味わいの特徴 ・味わい深い甘み ・バランスの良いコク ・爽やかで穏やかな酸味 ・食事やお菓子と合わせやすい飲み口 こんな方におすすめ ・日常使いでも上質な珈琲を楽しみたい方 ・フードペアリングを重視する方 ・飲みやすく、飽きのこないブレンドを探している方 ・ホテルクオリティの味わいを自宅で楽しみたい方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。