はじめまして。
三重県四日市市の自家焙煎珈琲豆店 凛黎珈琲と申します。
海沿いの小さな漁港の近くにある実店舗は小さくて狭く
工場と販売所(∔店主の秘密基地?)を兼ねており
店に入るまでには勇気がいる…とよく言われますが
店内には
アンティークな石焼焙煎機に
ブレンド(約10種類)
オリジン(約15種類)がぎっしり詰まっている状態です。
またテイクアウトコーヒーをハンドドリップで提供しておりますが
お客様自身が実際に豆を見てお選びいただくというスタイルを取っています。
当店は店主自らが焙煎・ブレンドをすべて手掛けております。
また長年の経験を生かして開業相談・経営コンサル(メニュー開発や構成見直し等)
各所のオリジナルブレンド開発も行っております。
〔焙煎について〕
当店は三重県内でも珍しい『石焼焙煎』で焙煎しております。
石焼焙煎機の特性である遠赤外線効果を生かしつつ季節・天候・気温によって調整しているため「美味しさ・クオリティにブレがなく年中安定した美味しい珈琲が飲める」とお客様からお声をいただいております。
〔ブレンドについて〕
「ハネ豆」を一切使わずスペシャルティコーヒーと高品質の珈琲豆だけを使用しているため毎日飲んでも飽きのこない仕上がりとなっております。
珈琲が少し苦手な方
「ブレンドは美味しくない」と思っていらっしゃる方
砂糖やミルクを入れなくても美味しく飲める当店のブレンドをぜひお試しください。
〔オリジン(ストレート)について〕
スペシャルティコーヒーが中心ですが名前や等級・ブランドで取り扱うのではなく実際に飲んでみて納得した珈琲豆のみ取り扱っております。
同じ産地・農園産・銘柄でも納得できない場合は販売を休止・終了する場合がございます。
皆様にとって
お気に入りの一品が見つかりますよう心よりお祈りいたします。
※当店では「世界にひとつだけのオリジナルブレンド」もお作りいたします。
業務用はもちろんのこと
・企業様のノベルティや販促品及び福利厚生
・個人の皆様の記念品
など珈琲豆やドリップバッグを予算や個数に合わせてお作りいたします。
詳しくはメールにてお問合せくださいま
【注意】
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商用利用の際は事前にご相談くださいますようお願いいたします。
▲こちらのページをご覧になり 多数の業者様よりお問合せをいただいております。
当店の電話は実店舗と兼用のため
・営業中(特に接客中)
・出張及び打ち合わせ中……など 電話に出ることができません。
電話はお客様及び取引業者様との緊急連絡がメインとなっております。
業務に支障が出ておりますので
勝手なお願いで大変申し訳ございませんが当店業務に関する依頼及び問い合わせにつきましては
当ページの質問フォーム または メールにてお問合せいただきますようお願いいたします。
今後 お電話でのお問合せには応じられない場合がございますので重ねてご了承ください。