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〔高温焙煎〕オリジナルブレンド<100g>　☆リピート率第２位☆

¥1,600

— シリーズの中心 —

焙煎度：シティロースト（高温焙煎）
使用豆：グァテマラ、ブラジル、コロンビア他
※世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。

石焼による高温焙煎。

遠赤外線の熱でしっかりと立ち上げ、
香ばしさとコクを引き出した、
凛黎珈琲の高温焙煎シリーズの“中心”となるブレンドです。

甘み・酸味・コクのバランスを整えた設計。

低温焙煎シリーズとの違いを感じるための
味の基準点として位置づけています。

軽すぎず、重すぎない。
高温焙煎の力強さと、
石焼ならではのやわらかさを両立。

シリーズ全体を理解するための一杯です。

【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）**
甘み　★★★★☆
コク　★★★★☆
酸味　★★☆☆☆
苦味　★★★☆☆

【味わいの特徴】

・香ばしさと安定したコク
・穏やかな酸味
・自然で素直な甘み
・高温焙煎らしいしっかりとした飲みごたえ

【ラベルについて】

炎をモチーフにしたデザインは、
高温焙煎の力強さを象徴しています。

シリーズの中心にふさわしい、
王道の表情です。

【こんな方におすすめ】

・シリーズの味の基準を知りたい方
・凛黎珈琲を初めて試される方
・高温焙煎のコクを体感したい方
・飲み比べの軸を探している方

【おすすめの挽き方（ご注文の参考に）】

中挽き（グラニュー糖とザラメの中間）
ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー

細挽き（グラニュー糖程度）
マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー）

粗挽き（ザラメ程度）
バーコレーダー