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《低温焙煎》Cooブレンド<100g>
¥1,500
Cooブレンド｜低温焙煎シリーズ
焙煎度：シナモン（低温焙煎）
使用豆：ブラジル、コロンビア 他
※世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。
石焼による低温管理焙煎。
遠赤外線の熱で、豆の中心温度まで均一に火入れします。
高温で一気に仕上げるのではなく、
低温でじっくりと時間をかける設計で、
熱の入り方を整えることで、角のない甘みと澄んだ後味を引き出します。
凛黎珈琲の焙煎技術を、
毎日の一杯として体感いただけるブレンドです。
【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）**
甘み ★★★★☆
コク ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆
苦味 ★☆☆☆☆
【味わいの特徴】
・豆の持つやさしい甘み
・フルーツを思わせる穏やかな酸味
・紅茶のように軽やかな飲み心地
・透明感のある後味
・かすかなショコラの余韻
【ラベルについて】
ラベルのポメラニアンは、
この珈琲豆の焙煎色（シナモンロースト）を表現しています。
犬の毛色は、低温管理によって再現された豆色。
可愛いだけでなく、焙煎の証としてデザインされています。
Rinブレンド・Rayブレンドと見比べながら、
焙煎度の違いと味わいの変化もお楽しみください。
【こんな方におすすめ】
・浅煎り〜シナモンローストが好きな方
・酸味のあるコーヒーを楽しみたい方
・豆本来の甘さを味わいたい方
・石焼焙煎の違いを体感したい方
【おすすめの挽き方】
中挽き
（ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス など）
細挽き
（マキネッタ／ウォータードリッパー）
粗挽き
（バーコレーダー）
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