《低温焙煎》Rinブレンド<100g>
¥1,500
焙煎度：中煎り（低温焙煎）
使用豆：コロンビア、グアテマラ 他
その昔、店主が旅先のスウェーデンで出会った一杯。
記憶に残る味わいを、石焼による低温管理焙煎で再現しました。
Cooブレンドよりもやや深めの中煎り。
低温でじっくりと時間をかけ、熱の入り方を整えることで、
甘みとコクのバランスを引き出しています。
口に含むと、まずフルーツを思わせる明るい酸味。
その後、円やかな甘みとやわらかなコクがゆっくりと広がります。
飲み進めるほどに、味わいの調和と変化を楽しめる一杯です。
凛黎珈琲の低温焙煎の基準となるブレンド。
迷ったら、まずこの一杯を。
【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）**
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
【味わいの特徴】
・フルーティーな酸味
・円やかな甘み
・バランスの取れたコク
・低温焙煎ならではのなめらかな質感
【ラベルについて】
ラベルのダックスフンド（スムース・レッド）は、
このブレンドの珈琲豆の色合いをイメージしたものです。
犬の毛色は、焙煎によって再現された豆色。
可愛いだけでなく、焙煎の証としてデザインされています。
Cooブレンド・Rayブレンドと見比べながら、
焙煎度の違いによる味わいの変化もぜひお楽しみください。
【こんな方におすすめ】
・中煎りで酸味と甘みのバランスを楽しみたい方
・浅煎りから中煎りへのステップとして
・石焼焙煎の違いを飲み比べたい方
・ストーリーのある珈琲を楽しみたい方
【おすすめの挽き方】
中挽き
（ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー）
細挽き
（マキネッタ／ウォータードリッパー）
粗挽き
（バーコレーダー）
※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。
-
レビュー
(63)
