— シリーズの中心 — 焙煎度：シティロースト（高温焙煎） 使用豆：グァテマラ、ブラジル、コロンビア 他 ※世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。 石焼による高温焙煎。 遠赤外線の熱でしっかりと立ち上げ、 香ばしさとコクを引き出した、 凛黎珈琲の高温焙煎シリーズの“中心”となるブレンドです。 甘み・酸味・コクのバランスを整えた設計。 低温焙煎シリーズとの違いを感じるための 味の基準点 として位置づけています。 軽すぎず、重すぎない。 高温焙煎の力強さと、 石焼ならではのやわらかさを両立。 シリーズ全体を理解するための一杯です。 【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）** 甘み　★★★★☆ コク　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★☆☆ 【味わいの特徴】 ・香ばしさと安定したコク ・穏やかな酸味 ・自然で素直な甘み ・高温焙煎らしいしっかりとした飲みごたえ 【ラベルについて】 炎をモチーフにしたデザインは、 高温焙煎の力強さを象徴しています。 シリーズの中心にふさわしい、 王道の表情です。 【こんな方におすすめ】 ・シリーズの味の基準を知りたい方 ・凛黎珈琲を初めて試される方 ・高温焙煎のコクを体感したい方 ・飲み比べの軸を探している方 【おすすめの挽き方（ご注文の参考に）】 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー

— 高温焙煎シリーズ｜華やぎのハイロースト — 焙煎度：ハイロースト（高温焙煎） 使用豆：ブラジル、グアテマラ、コロンビア 他 ※世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。 高温焙煎による、華やぎのハイロースト。 しっかりとした焙煎感。 それでいて、軽やか。 口に含むと、穏やかなコク。 そのあと、ふわりと花を思わせる香りが鼻へ抜けます。 深すぎず、浅すぎない。 重くならず、物足りなくもない。 濃さの中に、透明感を。 高温焙煎シリーズの中で “華やぎ”を担うブレンドです。 【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）** 甘み　★★★☆☆ コク　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★★☆ 【味わいの特徴】 ・ほどよいコク ・やわらかな甘み ・余韻に広がる花の香り ・すっきりとした後味 【こんな方におすすめ】 ・濃さはほしいが、重たい苦味は避けたい方 ・香りの余韻まで楽しみたい方 ・食後にすっきりと締めたい方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。

— 高温焙煎シリーズ｜深煎りの支え — 焙煎度：深煎り （フルシティロースト〜シティローストの間） 使用豆：ブラジル、グアテマラ 他 ※世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆のみを使用しています。 高温焙煎シリーズの中で、 静かに支える深煎り。 しっかりとした焙煎度ながら、 石焼焙煎の遠赤外線効果により 後味は驚くほどすっきり。 苦味だけが残らず、 豆本来の甘みとやわらかな余韻が続きます。 深煎りでありながら、重くならない。 ■ オールマイティーな一杯 ・ホットでコクを楽しむ ・アイスでキレのある後味を ・ラテで甘みを引き立てる どの抽出方法でも味が崩れにくい、 扱いやすい深煎りブレンドです。 【味わいバランス】**相対評価（リッチ基準）** 甘み　★★★★☆ コク　★★★★★ 酸味　★☆☆☆☆ 苦味　★★★★☆ ■ 味わいの特徴 ・深煎りらしいしっかりとしたコク ・角のないやさしい苦味 ・遠赤外線焙煎によるすっきりとした後味 ・ホット／アイス／ラテに対応 ■ こんな方におすすめ ・深煎りを日常使いしたい方 ・ラテやアイスにも使いたい方 ・後味の重さが気になる方 ・石焼焙煎の違いを体感したい方 おすすめの挽き方（ご注文の参考に） 中挽き（グラニュー糖とザラメの中間） ペーパードリップ／サイフォン／ネルドリップ／フレンチプレス／コーヒーメーカー 細挽き（グラニュー糖程度） マキネッタ／ウォータードリッパー（水出しコーヒー） 粗挽き（ザラメ程度） バーコレーダー ※ご注文確定後の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。