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パプアニューギニアフィニステラAA ＜バード・オブ・パラダイス＞ティビカ　アラビカ種　«100g»

¥2,000 税込

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生産地：パプアニューギニア〔標高：1200m～2000m〕
品種：アラビカ
精製方法：水洗式
焙煎度：中煎り

「バード・オブ・パラダイス」（和名：極楽鳥・風鳥）はパプアニューギニアを代表する鳥で国旗にも描かれています
標高1500m～2500mの高原にジャマイカのティピカ種(ブルーマウンテン)を持ち込み豊かな自然環境の中で彼らに守られながら育ったため名づけられました

生産された珈琲豆の大半がドイツに輸出されているため日本ではなかなか手に入りません
ブラックチェリーの様な円やかな酸味とチョコの様な甘味が特徴の豆です

※当店おすすめの挽き方（ご注文の参考にどうぞ）

☆中挽き(グラニュー糖とザラメの間位)
・ペーパードリッパー
・サイフォン
・ネルドリップ
・フレンチプレス
・コーヒーメーカー

✩細挽き(グラニュー糖位)
・マキネッタ
・ウオータードリッパー(水出しコーヒー)

☆粗挽き(ザラメ位) バーコレーダー

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