【最終】パプアニューギニア フィニステラAA <バード・オブ・パラダイス> ティビカ アラビカ種 «100g»
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パプアニューギニア産 「バード・オブ・パラダイス」 は、標高1,200m~2,000mの高原地帯で育てられた、希少なアラビカコーヒー豆です。
「バード・オブ・パラダイス(和名:極楽鳥・風鳥)」は、パプアニューギニアを象徴する鳥で、国旗にも描かれています。
この珈琲は、極楽鳥が舞う豊かな自然環境の中、ジャマイカ由来のティピカ種(ブルーマウンテン系統)をルーツに持つ品種が丁寧に育てられたことから、その名が付けられました。
精製方法はウォッシュド(水洗式)。
雑味の少ないクリアな味わいと、豆本来の個性が引き立つ仕上がりです。
焙煎度は中煎りで、飲みやすさと風味のバランスを大切にしています。
生産された珈琲豆の多くはドイツへ輸出されており、日本国内では流通量が少なく、なかなか出会えない銘柄です。
ブラックチェリーを思わせるまろやかな酸味と、チョコレートのようなやさしい甘み。
口当たりはなめらかで、余韻まで心地よく続く、上品な味わいをお楽しみいただけます。
味わいの特徴
・まろやかな酸味
・やさしい甘み
・バランスの良いコク
・すっきりとした後味
商品情報
原産国:パプアニューギニア
標高:1,200m~2,000m
品種:アラビカ種
精製方法:ウォッシュド(水洗式)
焙煎度:中煎り
こんな方におすすめ
・パプアニューギニア産コーヒー豆を探している方
・希少なシングルオリジンコーヒーを楽しみたい方
・酸味と甘みのバランスが良い中煎りコーヒーが好きな方
・ブラックで美味しい珈琲をお探しの方
おすすめの挽き方(ご注文の参考に)
中挽き
ペーパードリップ/サイフォン/ネルドリップ/フレンチプレス/コーヒーメーカー
細挽き
マキネッタ/ウォータードリッパー(水出しコーヒー)
粗挽き
バーコレーダー
※ご注文確定後の挽き目の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。
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